パン工房きしもとのブログ

実に久々のイベント出店！


ここ最近では、年に一度ぐらいしか出てないイベント出店です！（笑）


次の日曜日、５月２０日に北谷フィッシャリーナで行われる県産小麦の収穫祭『麦うまちー』に出店させていただきます！

１１時スタートの１５時迄。パン屋さんを中心にお菓子屋さん、沖縄そばにピザにビールまでたくさんの人気店が集まるイベントですよ〜♪

ちなみに当日は本部の木々に囲まれたカフェ、『British Wine and Tea Shop』さんと共同出店です！当日は県産小麦を使った焼き菓子とアイスティーを出されるみたいですよ〜(o^^o)


貴重な無農薬、自然栽培の県産小麦なので、ここはあえて全粒粉をたっぷり使用したパン。

パン コンプレ！今回は県産小麦４０%使用、自家製酵母のルヴァン種のみで作ってみましたが、香りが…！！見た目はとっても地味ですが、味も香りも格別です！これは新麦だからですかね〜？

他にもカヌレも新麦でお作りさせていただきますので、宜しくお願いします！


その他もイベント限定アレンジの当店定番商品を10種類ほど予定しております！

たくさんのお客様にお会い出来るのを楽しみにしております！^ - ^


当店でも人気のまるぱん！意外と小さいお子様に人気です。うちの猫もかぶりつくほど好き