パン工房きしもとのブログ

お店が名護なのに、こっちではパン教室やらないの？とのご要望があり、少し検討しておりました。

自分のお店じゃ少し狭いし、名護市営市場の調理室は広すぎるし…。

そんな時、いつも休日にカレーを食べに行くお友達のお店「スーリヤ食堂」さんの中央のテーブルが丁度いいサイズ！^o^

パン教室の話をしたら、快諾していただきましたので、「スーリヤ食堂」さんでの開催が決定しました〜♪


＊写真はネットからお借りしました。

詳細

酵母の起こし方から種継ぎの方法まで丁寧に説明させていただきます。また、自家製の酵母種を使ったパンの手捏ねでの仕込み、成形、焼成まで体験していただきます。

日時 ９月２１日（水）
１４時３０分〜１７時３０分

場所 スーリヤ食堂
沖縄県本部町378-1
0980-43-0358

内容 自家製での酵母の起こし方
種おこし、種継ぎ
自家製酵母を使ったパンの仕込みから
成形・焼成まで

定員 ６名

料金 3500円（パンの試食とスーリヤ食堂さんのカレーのミニプレート付き）

持ち物 エプロン 筆記用具 生地持ち帰り用 のタッパー（1㍑程度のもの）

お申し込み パン工房きしもと
名護市大中4-12-26-1f
info@pankoubou-kishimoto.com
0980-43-0346

＊尚、材料の準備がございますので、キャンセルは２日前までにお願い致します。
前日、当日キャンセルは全額頂戴致します。


当日、「スーリヤ食堂」さんは１１時３０分の通常オープンの１４時ラストオーダーとなります。よろしくお願いします(｡-_-｡)