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2014年06月22日

またまた反省…

こんばんはー(^○^)

今日のパン教室はクロワッサンでした。



簡単そうに見えて難しいんです。真夏だし

材料こそ近所のスーパーなんかで揃いますが、手順の説明が難しい。そして何より僕の説明が下手と言うオマケ付き…

教室に来られた方々、疑問があればメールでも下さい。活字の方が説明し易いかもしれません。

しゃべりも、もう少し上手ければ間がもつのになぁ〜。σ(^_^;)


そして、毎回毎回、時間オーバーしてしまい申し訳ございませんm(_ _)m

あと10回位したらまともになるかもしれません。

残すとこ、あと3回ですが…。(汗)


次のライ麦パン、頑張りますよ〜!
次回もどうぞよろしくお願いします(^-^)/


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Posted by パン工房きしもと at 19:07│Comments(6)パン教室
この記事へのコメント
おはよぅございます♪

昨日はお疲れ様でした。
今~昨日の持ち帰り生地でパン焼いてます。
おいしくて楽しい教室でしたよ♪
ありがとぅございました!!!!!

全然
大丈夫でしたよ~!!

ひとりで作業工程をこなしながらの説明で大変かとおもいますが
スピードアップ目指し頑張ってください(笑)
ご近所なら助手を申し入れしたかったのですが残念です。
友達でもよいなら紹介しますね~
次回の参加楽しみにしてます。
Posted by *yukky**yukky* at 2014年06月23日 08:53
名護でパン教室を開いていらっしゃるんですね( ・∇・)

知っていたら参加したかったです(*≧∀≦*)

日程を調整して、参加できそうな日は参加申し込みしようと思っていますので、よろしくお願いします( ´∀`)
Posted by hand made manakahand made manaka at 2014年06月23日 16:13
*yukky*さん

昨日はどうもありがとうございました!
楽しんでいただけて良かったです(^○^)

今朝のクロワッサンは上手く焼けましたでしょうか?

スピードアップ目指しますが、残り3回さらに生徒数が多いので自身はありません…σ(^_^;)

では、またよろしくお願いします!(^-^)/
Posted by パン工房きしもとパン工房きしもと at 2014年06月23日 22:05
hand made manakaさん

コメントありがとうございます!

パン教室はお店オープン迄の限定で開催させていただいております。

オープン後のパン教室は全くの未定なので、がっかりさせたら申し訳ございません。

8月オープン予定ですので、よろしければお店の方もよろしくお願いします!(*^^*)
Posted by パン工房きしもとパン工房きしもと at 2014年06月23日 22:12
教室参加の宇根です。

毎回 楽しみに来週ています♪
クロワッサン生地は 案の定、家に着いてすぐに確認したら だいぶのだいぶ-_-# 発酵してプニプニになってました…

成形どころではなく、チョコチップまぜてカップに入れて焼いて食べてます。
暑さは本当に敵ですねぇ…(^^;)

子育て支援を仕事にしているため、予定が飛び込んで来てしまうため キャンセルになったりとご迷惑かけていますが、フランスパンの時はひさびさの参加になるので楽しみにしています!
Posted by 名護楽しみ隊 at 2014年06月24日 23:01
宇根さま

お忙しい中、いつもありがとうございます(^-^)/
やはり、そうなってましたか…σ(^_^;)でも、いいアレンジでとても美味しそうですね〜♪

フランスパンの日もよろしくお願いします!
Posted by パン工房きしもとパン工房きしもと at 2014年06月25日 01:11
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